La nostra pasticceria propone due tipologie di lievitati in vaso cottura, il Babà al Rhum (450 gr), inzuppato di Rhum giamaicano invecchiato in botti di rovere ed il panettone (230 gr) in quattro varianti: Mele, Mele e Cioccolato, Mele e Zenzero e Pan ed la Roca.
Il panettone in Vasocottura ha l'impasto di un panettone classico ma segue le regole della cottura in vaso. Tale cottura permette una più lunga conservazione pur non avendo alcun tipo di conservanti ed i profumi restano racchiusi all'interno del vasetto fino all'apertura per il consumo.
Il nostri lievitati in Vasocottura lievitano e cuociono all'interno del vaso. A fine cottura vengono sterilizzati. Sono artigianali al 100% e fatti interamente a mano, con passione.
Consigli per l'uso: capovolgere il vaso 5 minuti prima dell'apertura.
Lievitati in Vasocottura
I panettoni in Vasocottura vengono venduti in confezioni minime di 6 pz.