Il nostro plumcake "Blagheur" al tartufo d'alba, con noci e castagne si caratterizza per un sapore deciso e marcato di tartufo senza l'utilizzo di essenze. Ottimo come dolce ma consigliato anche negli aperitivi, da tagliare a fette e tostare leggermente in forno prima di arricchirlo con salmone o patè.